9 Smarta, överraskande och så hjälpsamma sätt att använda salt
Från att göra din skärbräda ren till att hålla dina äppelskivor gröna, är saltet ditt verktyg.
Varje produkt vi har har valts oberoende och granskats av vår redaktion. Om du gör ett köp med länkarna som ingår kan vi få provision.
Getty Images
Av alla kryddor där ute är salt utan tvekan det bästa. Visst, det kan vara det minst fantasifulla eller mest uppenbara svaret, men tänk bara: det här är en ingrediens det är absolut nödvändigt för nästan varje maträtt du äter. Glöm att lägga till en liten nypa salt och så många i övrigt matvatten (ägg, avokado, till och med en saftig filetmignon) är knappt värt att äta.
Men här är saken: salt kan användas för mycket mer än att höja smaken på våra favoriträtter. Det är dags att ge natriumklorid lite kreativ licens. Här, 9 geniala sätt du kan använda salt som * inte * smaksätter:
Förhindra att äpplen brunar
En snabb saltvattenblötning kan hjälpa till att skära äpplen ut (och smaka) fräscha längre - det avskräcker den icky, obehagliga enzymatiska brunningen som orsakas av oxidation. Enligt Erica Williams, Senior Manager, Consumer Insights, Consumer Affairs & Engagement på Morton Salt, lägg till 1/2 en tesked för att hålla dina äpplen aptitretande
kosher salt till 1 kopp kallt vatten och rör om. Blötlägg dina äppelskivor i saltvattnet i cirka tio minuter, töm sedan dem och förvara tills du är redo att använda eller servera dem. Skölj med kranvatten - de kommer att smaka som om de bara skärs. Proffstips: detta fungerar också på potatis!Kylande drycker
Om du är värd för improviserade fester kommer du att älska det här hacket. Om du lägger till salt i din hink kommer kyla drycker snabbare, vilket är särskilt livsförändrande för underhållning på sommaren. För att snabbt kyla en flaska vin eller champagne, placera flaskan i en ishink eller annan hög plastbehållare. Tillsätt ett lager is på botten och strö det med några matskedar kosher salt. Fortsätt lägga salt och is tills den når flaskans hals, tillsätt sedan vatten till isnivån. Öppna och servera efter 10 till 12 minuter.
Rengör din skärbräda
Häll helt enkelt en generös mängd för att hjälpa till att få lukt av träskärbrädan havssalt direkt på ytan. Gnid lätt med en fuktig trasa och skölj i varmt, suddigt vatten.
RELATERAD: 6 typer av salt och hur man använder dem
Ta bort händerna på vitlök eller löklukt
Om du bara hackade vitlök och håller på att möta en social situation, ska du inte vara rädd. Gnid bara händerna med en blandning av citronsaft och salt och tvätta dem sedan med tvål. Lukten ska spridas omedelbart.
Plocka upp ett knäckt ägg
Om ett ägg går sönder på köksbänken eller golvet, kan du strö salt på röran. Låt den "marinad" i cirka 20 minuter - du bör kunna torka av den rätt upp.
Dekontaminera avloppet
Häll 1/2 kopp salt ner i köket eller badrumsavloppet med en fjärdedel varmt vatten en gång i veckan. Detta hjälper till att hålla dem igång smidigt.
Lindra ont i halsen
Oavsett om du har drabbats av ett fel eller bara pratat för mycket dagen innan, kan du gurgla med en blandning av en del salt till två delar vatten. Saltvattnet hjälper omedelbart att lugna din smärta i halsen.
Återställ glansen till glas
Om du har en mindre än glansig vas, kaffekanna eller annat glaskärl, kan salt hjälpa den att återfå glöd. Börja med att blanda 1/3 kopp havssalt med 2 msk vinäger för att bilda en pasta. Applicera på insidan av ditt glas (för en stor kanna eller vas, dubbla eller tredubbla mängden pasta). Låt stå 20 minuter, skrubba och kasta pasta. Skölj glaset och torka och det kommer att lysa som nytt.
Rengör kaffekoppar
Gnid det inre av ett färgat kaffe eller te mugg med salt och se fläckarna smälta bort.