3 Otroligt läckra sätt att laga mat med kaffe

Kaffe kan vakna vägen mer än din morgon. En matsked eller två ger rökig, ibland choklad smak till söta och salta rätter. Pröva det blandat med kryddor och dammas över en smörsnubbad kyckling för en utbränd fågel utan grillen. Ströad på bacon med brunt socker, det är ett värt frukosttillskott. Eller rör den i glasade nötter för att ge dem ett oväntat lyft. I vilket recept som helst, kommer kafét eller vanligt att fungera bra.

1. Ancho Coffee-Rubbed Chicken

Det kan tyckas ovanligt att täcka en kyckling med kaffe, men resultatet är en perfekt balans för kaffebönor av god kvalitet är viktiga i detta recept, eftersom smaken är så framåt. Ancho chilipulver har värme utan att vara för kryddig, vilket gör det till ett bra par ihop med kaffet.

Få receptet: Ancho Coffee-Rubbed Chicken

2. Kaffekanderad bacon

Som om bacon inte redan var magiskt nog förändrar detta kaffekanderade baconrecept spelet helt. Det är fantastiskt vad en varm ugn, en generös beläggning av brunt socker och en kryddig kaffegubb kan göra för bacon. Resultatet är oemotståndligt - någonstans mellan en godis och världens mest utsökt smakfulla mellanmål.

Få receptet: Kaffekanderad bacon

3. Kaffe-glaserade nötter

Kanderade nötter kan ofta vara för söta och slingrande, men i detta kaffe-glaserade nötterrecept balanserar kaffets bitterhet glasyren med dess varumärkesbitterhet. Nötterna slår de perfekta anteckningarna av salt och söt, vilket innebär att de passar ihop med allt från en boozy Manhattan-cocktail till torr och bubblande champagne.

Få receptet: Kaffe-glaserade nötter