15 Idéer för recept för pumpakrydda
Japp. Det är officiellt * den * tiden på året.
Pumpakrydda, som inte nödvändigtvis innehåller pumpa i dess ingredienser, är vanligtvis gjord av en kombination av kanel, kryddnejlika, muskotnöt och allspice. Oavsett om du väntar hela året på den monumentala återkomsten av Pumpkin Spice Latte eller föredrar att få din fix i livsmedel, det är utan tvekan den mest festliga (och kultvärda) höstsmaken. Från kaffe och smulkaka, till Pop Tarts och pasta, till Chapstick och tuggummi, detta krydda verkar dyka upp i nästan varje höst-tema sötsak denna säsong.
Personligen föredrar vi DIY desserter och drycker till förpackade (dvs. artificiellt smaksatta) pumpakryddprodukter. Om du känner på samma sätt har du kommit till rätt ställe. Här har vi avrundat vår favorit recept för pumpakryddor perfekt för hösten - och varannan årstid.
RELATERAD: Detta är den bästa drycken för att para ihop med Pumpkin Spice (FYI, It Isn't Coffee)
Här är något innovativt: ett recept med pumpakryddor som innehåller äkta pumpapuré. För att göra detta värmande bröd, börja med att blanda kryddor med mjöl, bakpulver och salt. Då grädde du sockerarterna med pumpa, vanilj, olja och ägg innan du gör en streusel-pumpafrön. Bästa delen? Detta recept gör tre bröd - om du har rester (möjligt men osannolikt) kan du smula brödet och kombinera det med färsk frukt och vispad grädde för pumpa bagatell.
Vilket bättre sätt att fira hösten än med en festlig cocktail? Och om det är pumpakryddsmak, ännu bättre. Den här spritbevisningen får en festlig höstspark från lönnsirap och ett kaninramat martini-glas.
Så lätt som det är vackert, packar denna krämiga pumpaostkaka pumpapuré, pumpa pajkrydda, gräddfil, gräddost och vaniljekstrakt i en salt-söt graham cracker skorpa.
Dessa krämpuffar garanterar dig stora rekvisita från semestergäster. Du gör ett parti klassiskt chouxdej och fyller sedan puffarna med ett brunt socker och en pumpakaksgrädde. För att underhålla enkelt, gör fyllningen i förväg och håll den kyld tills den är klar att monteras.
Det enda som är bättre än en efterrätt är ett hälsosamt mellanmål som smakar som en. Denna smoothie med fyra ingredienser är gjord av en bas av vanlig pumpapuré, som du lägger muskot, mjölk och en dropp honung i. Byt gärna i mandel, havre eller sojamjölk för att göra det mjölkfritt.
Dessa pumpa pannkakor plus en pumpa krydda latté plus en tallrik med lönn-doftande bacon? Brunchperfektion, om du frågar någon PSL-fan. För att göra det ännu värre, värm lönnsirapen försiktigt på spisen innan du dryppar över toppen.
Så läcker som det är förlåtande, får denna Pumpkin Rice Pudding en extra snygg spark från färskpressad apelsinjuice och vaniljböna.
Mysig, krämig, söt och så pumpa krydda-y. Denna smoothie är mycket mer en efterrätt än en frukostdryck, men vem frågar?
Tro det eller inte, dessa Pumpkin Swirl Cheesecake Bars är mycket lättare att göra från grunden än ett vanligt cheesecake-recept. Du använder en speculoos cookie skorpa, sedan lager på en virvel av snygg ostkaka och kryddad pumpa puré. Gör dem gärna en dag i förväg - de kommer att förvaras i kylen över natten.
Ta en mugg varm äppelcider och slå dig ner med dessa underbara muffins. Degen har pumpakrydda och pumpapuré bakad i, och du avslutar med ett strö socker ovanpå.
Borta är dagarna med att behöva ta ut $ 6 för en av dessa läckra drycker på kaféet. Vår hemlagade återgivning är lika smakfull, plus att du kan justera kryddproportionerna (och sötman) för att göra den perfekta PSL för din egen palett.
Även om de ser imponerande ut, tar dessa Pumpkin Cream Sandwiches bara 30 minuter att dra av sig. Koppla ihop dem med varmt äppelcider, glögg eller varm kakao för den läckra säsongsbetonade efterrätten.
Det här är ett av våra favorit sätt att få vår pumpakrydda fix, och du kan komma undan med att äta den till frukost. Om du vill skära ner på sockret kan du låta glasyren fyllas på - kakan är så smakrik, vi lovar att du inte kommer att sakna den.
Vi släpper in dig på en liten hemlighet: det finns noll måste köpa en ny flaska pumpa paj krydda innan du bakar pumpa paj varje år. Du äger alla ingredienser för att göra det redan: kanel, ingefära, muskot, kryddnejlika och kryddpeppar. Det bästa med detta recept är att det är enkelt att anpassa det till både dina preferenser och vad du har till hands. Inte ett fan av kryddnejlika? Lämna det ute. Älskar muskotnöt? Lägga till mer. Du kan till och med leka med kryddor som kardemumma och muskotblomma, som, även om de inte ofta ingår i konventionella kryddblandningar av pumpa-pajer, ger bra tillskott.
Kasta inte de dekorativa pumporna! Istället tarmar du dem för att göra dessa superberoendeframkallande kryddade pumpafrön. De är bara fyra ingredienser och fungerar som det perfekta höstbaren.