Thomson International Inc. Påminner om alla lökar i hela landet på grund av Salmonella-risk

Med nästan 400 personer smittade av salmonellaförgiftning i 34 stater, Thomson International Inc. påminner om alla sina lökar från varje stat i landet. Återkallandet började initialt med röda lökar, men det Kalifornienbaserade företaget återkallar nu frivilligt röda, gula, vita och söta gula sorter på grund av risken för korsföroreningar. Enligt U.S. Food & Drug Administration, de drabbade lökarna skickades till återförsäljare, restauranger och leverantörer från 1 maj fram till nu.

Thomson International Inc.s lökar faller också under ytterligare varumärken, så se till att kontrollera dina etiketter för något av följande:

Enligt Centrum för sjukdomsbekämpning och förebyggande, de som är smittade med salmonella kommer att uppleva feber, diarré och buksmärta. Symtom kan vara närvarande från 6 timmar till 6 dagar efter infektion och kan vara upp till en vecka. De flesta friska individer kommer att återhämta sig utan specifik behandling. För vissa personer med hög risk (som barn, äldre och immunförsvarat) kan sjukdomen vara allvarligare och i vissa fall livshotande.

Konsumenter med påsar eller löklådor från Thomson International Inc. bör bortskaffa dem samt alla livsmedel som redan är tillagade med dem. Om du inte kan veta var dina lök är ifrån, rekommenderar CDC att gå vidare och kasta dem bara för att vara säkra. Du bör också vara säker på att rengör och rengör ditt kylskåp liksom alla knivar, bänkskivor eller skärbrädor som kan ha kommit i kontakt med den förorenade produkten.