USDA påminner om 38 000 pund nötköttsprodukter

COVID-19-pandemin har påverkat vår livsmedelskedja på enastående sätt, från och med höja kostnaden för många livsmedelsvaror att orsaka a brist på kött och ost, a överskott av hummer och druvor som används för att göra Champagne, och nu: allvarliga problem med livsmedelssäkerhet.

Sent förra veckan Det amerikanska jordbruksdepartementets livsmedelssäkerhetsinspektionstjänst (FSIS) meddelade en klass I minns av cirka 38 406 pund nötkött. Varorna - klassificerade som "benfritt köttprodukter för nötkötthuvud" - såldes av JBS Food Canada ULC i Brooks, Alberta, Kanada. Enligt USDA importerades köttet till USA utan korrekt inspektion. "Problemet upptäcktes när FSIS genom rutinmässig övervakning fastställde att produkten hade förbipasserat FSIS-importen igeninspektion", säger återkallningsrapporten.

Vad betyder detta exakt? I grund och botten halkade detta parti rått nötkött genom sprickorna i FSIS: s inspektion ( CDC och FDA har uppenbarligen mycket på sina tallrikar just nu, vilket sannolikt är anledningen till detta inträffade). Det finns inget sätt att veta eller bevisa för närvarande att det fanns något farligt i köttet - det betyder bara att det inte har gjort det har klassificerats som säkert för konsumtion av våra regerings myndigheter och bör därför alls undvikas kostar.

RELATERAD: 43 000 pund markkött påminner om E.Coli-kontaminering - här är vad du borde veta

Rått, fryst benfritt kött med nötkött importerades den 13 juli 2020 och bearbetades senare till malt nötkött av ett externt företag. Det skickades till distributionscentra i Florida, Georgia, North Carolina och South Carolina (för vidare distribution till detaljhandelsplatser). Artiklarna har etableringsnumret “EST. 11126 ”inuti deras USDA-märke för inspektion.

Det här är de produkter som för närvarande kan återkallas:

• 80-lb. lådor som innehåller åtta, 10 lb bitar av “BALTER MEAT COMPANY 73/27 GROUND BEEF”, med “ANVÄNDNING AV / FRYS AV” datum 08/09/2020 eller 08/10/2020, paketdatum 072020, 072120 eller 072220, och lotkoder för 2020A eller 2030A representerade på märka.

För att se en PDF-bild av etiketten på dessa potentiellt farliga nötköttsprodukter, kolla här.

Den goda nyheten är att det hittills har funnits nollbekräftade fall av biverkningar orsakade av produkterna. FSIS är dock oroad över att många konsumenter kan ha det återkallade nötköttet i sina kylskåp och frysar hemma. Om detta är fallet, kasta föremålen bort. konsumera dem inte.

Enligt USDA kan konsumenter med frågor om återkallelse kontakta JBS USA Consumer Hotline på (800) 727-2333, och vem som helst med frågor om livsmedelssäkerhet kan ringa den avgiftsfria USDA kött- och fjäderfä Hotline på 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) eller live chatta via Fråga USDA från 10:00 till 18:00 ET, måndag till fredag. Konsumenter kan också bläddra i livsmedelssäkerhetsmeddelanden på Ask USDA eller skicka en fråga via e-post till [email protected].

För konsumenter som behöver rapportera ett problem med en kött-, fjäderfä- eller äggprodukt kan det elektroniska övervakningssystemet för elektronisk konsumentklagomål åtkomst 24 timmar om dygnet här.