Prepworks Guacamole ProKeeper är en “Game Changer”
Det finns guacamole purister som bara äter en potatis avokado kryddad med vitlök, paprika, lök och lime. Andra älskar att blanda i allt under solen - Granatäpplefrön! Tomater! Ananas! Men oavsett hur du gör ditt dopp, alla håller med om att det inte är lika bra brunt.
Nyckeln till att hålla guacamole ljusgrönt är att undvika oxidation. Och medan det finns ett par hack för att undvika brunning, som att använda olivolja eller extra limesaft för att skydda mot luft, kan de påverka smaken på din maträtt. Det är därför detta enkla verktyg från Prepworks fångade vårt öga. Den är speciellt utformad för att lagra guacamole, täta ut luft och hålla den fräsch i flera dagar.
Artighet
Att köpa: $ 9 (ursprungligen $ 13); amazon.com
Guacamole ProKeeper Hemligheten ligger allt i locket. Tryckutlösningsdesignen tvingar ut luft när du trycker ner den för att vila precis ovanpå doppet. När den är säker kommer behållaren att se din guac se ut och smaka bäst i fyra dagar eller mer.
Förutom guacamole är ProKeeper också bra för att lagra salsa eller andra känsliga dopp som du vill smaka på hela veckan.
Den fyrkoppiga behållaren fungerar också som en serveringsskål och går lätt från kylskåpet till bordet. Dessutom kan du bara slänga i diskmaskinen för rengöring utan stress.RELATERAD:Vi försökte behållarna som håller ditt produkt färskt i veckor - och de förändrar livet
På Amazon kastar shoppare över sina Guacamole ProKeepers och kallar verktyget en "spelväxlare." Det är inte konstigt att containern har samlat hundratals femstjärniga recensioner.
"Jag har aldrig haft guacamole i mer än två eller tre dagar när jag fick överskott innan det var för brunt och vattnigt för min smak," en skrev . "Med det här ser det lika friskt ut som när jag gjorde det för sju dagar sedan." En annan till det fungerar "mycket bättre än plastfolie."
RELATERAD:Denna återanvändbara bivaxfolie är ännu bättre än plast
Andra säger behållarens generösa kapacitet är perfekt för stora partier, med en skrift , ”Jag är förvånad över hur mycket den kan hålla - jag gjorde en sats med tre hela avokado och det var den perfekta kvantiteten. Det här är fantastiskt, särskilt för människor som bor ensamma och vill laga mat. ”
Och medan Guacamole ProKeeper vanligtvis kostar 13 $ till överkomliga priser, kan du just nu haga en för bara $ 9 . Det är det praktiskt taget kostnaden som vissa snabbköliga matkedjor tar ut för en extra skopa av de gröna sakerna. Handla den från Amazon nu så får du aldrig brun guac igen.