Caramel Latté Recept: Fancy Tools Valfritt

När allt kommer omkring, vad är svalare än att trivas i soffan med en skummande varm latté när du gräver dig in i din lista över uppgifter för dagen? Tillfredsställa din snygga kaffedryck som längtar efter en från grunden version kommer också att spara massor av tid och pengar (och vem behöver stå i linje med en massa underkoffeinhaltiga människor just nu?). Vårt recept här kräver espresso, som är nyckelkomponenten i något lattérecept, tillsammans med ångad mjölk och mjölkskum. Men om du inte har en espressomaskin eller Nespressomaskin hemma, svett inte den - brygg bara en enda kopp extra starkt kaffe i en Aeropress, häll över kotte, fransk press eller droppmaskin. Samma sak gäller mjölkskummet: vi ger dig instruktioner för att göra perfekt sammetslen skummad mjölk utan skummande anordning, men om du har en hemma kan du hoppa över de två första stegen. Och FYI, medan helmjölk är rikare, skummar 2 procent mjölk mer på grund av det högre proteininnehållet. För att göra det mjölkfritt, byt i havremjölk.