9 smarta pepparkakshusidéer för att dekorera

Enligt Krupa är det bästa tipset för pepparkakshusdekorationer att ta dig tid när det gäller prep-arbetet. Lägg upp allt - rensa en stor del av bänkskivan eller köksbordet för dina kakbitar, glasyr, rörpåsar och tips, godissmältor, gummidroppar, strössel och så vidare. Störning kommer att orsaka stress och spill. Om du vill göra allt för att göra ditt liv enkelt, använd en skivspelare.

"Se till att alla dina bitar är jämna och plana", säger Krupa. ”Personligen gillar jag att lägga tillbaka bitarna och raka kanterna med en vass knivkniv eller en mikrohyvel för att se till att de är jämna. ” Som ett resultat, när du så småningom förseglar dem tillsammans med glasyr, kommer sidorna på varje bit att vara helt jämna med en annan. Detta kommer att göra limningsprocessen (bokstavligen) sömlös.

Om du är glad över att dekorera, varför inte dekorera ditt hus innan du monterar det? Enligt Krupa sätter du utgångspunkt från utsmyckningen dig också för framgång. "Det är mycket lättare för mig att dekorera husbitarna medan de är platta", säger hon. "Du kan rotera bitarna så att du kan komma till varje plats och inget kommer att komma i vägen för dig." När när du är klar med att dekorera, rekommenderar hon att du låter dina dekorationer ställa in 30 till 60 minuter före dig montera. När du har monterat, se till att du täcker sömmarna och lägger till dina prickar.

När det gäller att hålla ihop huset säger Krupa att undvika att använda en tung hand med glasyren, speciellt om du bestämmer dig för att montera innan du dekorerar. ”Jag rekommenderar att du använder en rörspets att leda en glasyrlinje över kanten på panelen och sedan hålla den på plats i 30 sekunder, tillägger hon. "Du kan också använda burkar eller burkar för att hålla huset på plats."

Om du monterar först och dekorerar andra är det viktigt att ge ditt pepparkakshus tid att torka innan du dekorerar. Faktum är att Krupa säger att fyra timmar är perfekt. ”Men om du vill påskynda den här processen, försök att använda godissmältor som ditt” lim. ”Du kan leda godissmältningar längs husets kanter och montera på det sättet. Placera sedan pepparkakshuset i kylen i cirka 15 minuter så är du redo att dekorera. " Bonus: godismältningsskivor fungerar som ett utmärkt tak.

När det gäller glasyren säger Krupa att den är förgjord eller hemlagad kunglig isbildning eller smörkräm frosting kommer båda att fungera bra. "Var inte rädd för att använda smörkräm för att isa och dekorera ditt hus", säger hon. "Smörkräm sprider sig lättare, det är lättare att pipa och det tar att färga bra om du bestämmer dig för att lägga till livsmedelsfärgning." Oavsett vilken typ av glasyr du väljer, se till att du har mycket till hands.

Konsistensen av din glasyr är också oerhört viktig. Innan du börjar arbeta rekommenderar Krupa att du pressar glasyren i skålen och rör om den väl. Om dina glasyrsömmar är mycket mjuka kan du tillsätta lite pulver socker eller majsstärkelse - börja med att lägga en tesked åt gången. Om dina glasyrsömmar är för styva kan du tillsätta vatten - men bara några droppar åt gången. På allvar, vi letar efter * precis * rätt.

Om du vill ha det perfekta huset, ta några minuter och dra ut ditt hus innan du rör. ”Du kan använda en FoodWriter och en linjal för att rita perfekta fönster och dörrar, säger Krupe. "Du kan också använda runda skärare för att rita perfekt krans och kammad krans." Många av Wilton pepparkakasatser är nu präglade med dörr och fönster för att göra det lättare att skapa det perfekta huset också.

Att lägga till detaljer i ditt hus kan ta det till nästa nivå och göra dig till proffs på nolltid. Försök använda en spatel eller sked för att isa brädet runt huset. För en perfekt snöig vinterlik scen, damm din bräda med strössel. Du kan också skapa några enkla ombre-träd för gården: Färglägg bara glasyren i en mängd olika gröna nyanser och använd stjärntips som Wilton-tips 199, 21och 1M att pipa. "Om du har glasskottar, använd den rörspetsen på en upp och ner kon för att skapa ett vintergrönt träd", tillägger Krupa. "Och lite dammning av pulver socker ovanpå varje skapar ett magiskt vinterunderland!" Om du inte har några kottar, försök använda samma spets och rör dem på pergamentpapper. Låt dem torka och lägg dem på ditt bräde.