Jordnötskaffe finns: Här är vad du behöver veta
Vakna på morgonen består vanligtvis av din typisk rutin: att trycka på snooze-knappen ett par gånger, borsta tänderna och kontrollera sociala medier. Men bland dessa dagliga uppgifter är den mest kritiska delen lätt din varma kopp joe.
Med detta sagt försöker många av oss att begränsa vårt koffeinintag och därför är vi ute efter en kaffesubstitut (eller ett alternativ till vårt chokladberoende). Det är ingen enkel uppgift att ge upp kaffe men det finns många andra läckra och jitterfria alternativ. Men om du är en jordnötssmörälskare kanske vi har hittat det näst bästa för dig. Överraskande nog gör jordnötter (när de bryggs) bortsett från en PB & J-smörgås av hög kvalitet en bra ersättning för kaffebönor.
RELATERAD: 20 geniala sätt att använda jordnötssmör som inte är PB&J
Tack vare jordnötsbönderna i Suffolk, Virginia, som gjorde denna potentiellt livsförändrande upptäckt, kan du nu köpa jordnötsmalt kaffe färdigt att brygga hemma - och det tar världen med storm. Så om du är uttråkad av att dricka lattes eller bara letar efter något med mindre socker än din typiska Starbucks-beställning, jordnötter kaffe erbjuder en naturligt koffeinfri dryck som har en mängd fördelar, som minskad syra, tillsatt protein och är icke-diuretikum. Bäst av allt är att denna kaffesmakade dryck är perfekt för att smutta på hela dagen och kommer inte att ge dig något av de obekväma middagsskakningarna eller koffeinkrasken.
Vad är jordnötskaffe?
James Harrell, ägare och grundare av Virginia Gold (de ursprungliga skaparna av jordnötskaffe), förklarar att deras fabrik tillverkar produkten under utvinning av jordnötsolja. "Extraktionen lämnar efter sig en fin, pulverformig substans som mycket liknar espresso i sitt utseende", säger han. Sedan blandar de det fina pulvret med en grovare partikelstorlek för att uppnå en konsistens som liknar traditionellt malet kaffe.
Enligt Harrell används specialmaskiner för att extrahera den maximala mängden rostad jordnötsolja för att skapa det koncentrerade jordnötskaffpulvret som är klart att användas hemma. Tillverkad med 100 procent jordnötter, är jordnötskaffe naturligt koffeinfritt och syrafritt, vilket gör det idealiskt för dem med hälsoproblem som surt återflöde som påverkas av traditionellt kaffe.
Smakar du på jordnötterna? Tro det eller inte, inte riktigt. Jordnötskaffe smakar överraskande lika traditionellt kaffe - och mycket mer än kaffe gjord av cikoria rot eller andra former av kaffefria alternativ. Den är smidig och har en rik rostad, nötig och kaffeliknande smak.
RELATERAD: 7 läckra (och hälsosamma!) Sätt att uppgradera din nästa kopp kaffe
Dessutom är jordnötter en kvävefixerande gröda som gynnar jorden där de odlas, varför de ofta planteras i rotation med andra grödor. De litar också nästan uteslutande på regnvatten (beroende på var de odlas) istället för kaffeplanter som är starkt beroende av bevattning. En studie utförd av FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation visade att det tar cirka 140 liter vatten att producera en enda, vanlig kopp kaffe.
Vad är det bästa sättet att konsumera jordnötskaffe?
Harrell förklarar att du bör förbereda jordnötskaffe på samma sätt som du skulle göra traditionellt kaffe. Han säger att jordnötskaffpulvret kan användas "i en fransk press, vanlig droppkaffebryggare eller till och med en espressomaskin. "P.S. Om du fortfarande vill få lite energi och känner det surrande av vanligt kaffe, säljer företaget en koffeinhaltig version för att hjälpa dig att komma igenom dag.