TikTok säger att frysande mandarinapelsiner gör dem till "smak som sorbet"
Frysta blåbär och druvor har alla ansetts vara "naturens popsicles" av många friska ätare i det förflutna, och frysta bananer blandas till en mjuk-tjäna konsistens för att vara stjärnan i tusentals fina grädde recept.
Men TikTok - hem till otaliga rengöringstips, dansmanier, livshackar och mattrender— Inspirerar oss att utvidga våra frysta fruktdesserthorisonter.
Vi är inte helt säkra på vilken TikTok-er som ursprungligen delade denna idé, men ett snabbt klipp av Nicole Modic, skaparen av matbloggen Kale Junkie gör verkligen vågor. Det inspirerar oss också helt att fånga en påse med Söta nästa gång vi fyller våra kundvagnar!
"Du kanske inte vet detta, men frysta mandariner smakar precis som sorbet", säger hon i TikTok-video som redan har fått mer än 82 000 likes och 660 kommentarer.
Det är lika enkelt som en, två, tre:
- Frysa mandariner över natten.
- Låt dem tina vid rumstemperatur i 2 timmar.
- Skala och "gör dig redo att tänka", tillägger Modic.
En annan TikTok-användare, @athomewithshannon, säger att dessa är perfekta för skollunch - eller mellanmorgon snacks för barn (eller barn i hjärtat).
Vi kan också tänka oss att packa dessa för en vårpicknick, sommar väg trip eller en dag på stranden som ett sätt att hålla sig sval, göra lite extra C-vitamin och bota våra begär på ett naturligt sötat sätt.
Apelsiner, grapefrukter och andra typer av citrus skulle sannolikt också fungera texturmässigt, bara med en lite tangierare smak och en annan upptiningstid på grund av skalets tjocklek.
Om blomkål kan vara biff, hummus kan smaka som brownie smet och mandarin apelsiner kan vara sorbet, då kan du göra allt du tänker på, eller hur?! Så fyll på en massa mandariner, frys hälften för välsmakande frukt "sorbet", lägg sedan resten av ditt fruktdrag till stor nytta i en prålig Clementine upp och ner tårta, imponerande Betor, apelsin och rödlök sallader eller en levande Rainbow Ice Cream Cake.