Vi konsumerade den minsta mängden vin på nästan två decennier förra året

Det kändes verkligen som några av oss drack mer vin under COVID-19-pandemin, men trots våra bästa ansträngningar föreslår en ny rapport att den globala vinförbrukningen sjönk avsevärt under det senaste året och nådde den lägsta nivån sedan 2002.

Den Paris-baserade internationella organisationen för vin och vin (OIV) tillkännagav resultaten från dess årliga rapport State of the World Vitivinicultural Sector igår, och även om gruppen fakturerade 2020 som "ett år av motståndskraft", som förväntat, var det också ett år av kämpar: Den globala vinförbrukningen minskade med 3 procent till 234 miljoner hektoliter, cirka 6,2 miljarder gallon; och vinproduktionen, även om den ökade med 1 procent från 2019, var också "något under genomsnittet."

COVID-19 var en stor - men inte den enda - skyldige. "Hela eller delvis stängningen av [hotellbranschen] har orsakat en minskning av värdet och i mindre utsträckning i volym, endast delvis kompenserat av ökningen av vinförsäljning via e-handel och stora återförsäljare, "skrev OIV. "Premiumvin drabbades mest av stängningen av restauranger och provsmakningsrum, medan stora producenter som ägde den lokala kanalen med stora partnergrossister presterade bra."

Och ändå sa OIV: s direktör Pau Roca att dessa nedgångar faktiskt var blygsamma jämfört med organisationens tidigare domedagsförutsägelse om att vin dricker kan sjunka så mycket som 10 procent. "Den prognosen var lite för negativ", sa han vid en presskonferens enligt AFP. "Ökningen av vinförsäljning i stormarknader bidrog verkligen till att kompensera [för förlusterna på barer och restauranger]."

Särskilt amerikaner höll sitt vin drickande stadigt. "USA bekräftar återigen sin position som världens största vinförbrukande land och nådde [33,0 miljoner hektoliter] år 2020. Denna volym är i linje med 2019 trots effekterna av Covid-19-sanitärkrisen, ”står det i rapporten. "Detta kan bero på de relativt mindre stränga låsningsåtgärderna samt en anmärkningsvärd drivkraft för e-handel i USA."

Utöver pandemin var den andra viktiga faktorn som citerades av OIV "införandet av nya handelshinder (Amerikanska vedergällningsavgifter, Kina tariffer på australiskt vin, Brexit). ”Faktum är att världens vinexportmarknad minskade volymerna med 1,7 procent från 2019 med dyrare viner som fick en enorm hit: Det totala värdet av den globala exporten sjönk med 6,7 procent, den mest betydande nedåtgående vändningen i detta mått sedan 2009.

Gräva i specifika typer av vin, fann rapporten att, med undantag av Prosecco, mousserande vin var den kategori som såg de värsta nedgångarna under 2020. Och intressant nog upplevde vinförsäljningen "bag-in-box" en kraftig ökning. Även om ingen specifik anledning till detta gavs, OIV beskriver "bag-in-box" som "behållare som rymmer mer än 2 liter men mindre än 10 liter" vilket betyder att vissa av oss mest troligt gjorde drick mer vin än någonsin förra året.

Denna berättelse dök ursprungligen upp på foodandwine.com