Twisted Bacon är den senaste TikTok-trenden och vi testade det

Välkommen till bacon salighet.

De senaste mattrenden att ta över TikTok är "vriden bacon." Ingen bad om det, men vi förtjänar alla definitivt det efter det senaste året.

Du kan argumentera för att bacon är utsökt, perfekt även när det traditionellt tillagas i en stekpanna. Men något med de små vinklarna som du får från att snurra remsorna ger den perfekta kombinationen av krispig och seg. Du måste helt enkelt prova det.

Det går så här: Håll en skiva bacon vertikalt och vrid runt pekfingret uppifrån. Lägg platt på ett foliefodrat bakplåt och baka vid 400 ° i 25-40 minuter, beroende på önskad grad av krispighet.

Det finns tusentals tvinnade baconvideor på TikTok, några med över en miljon likes, men tekniken verkar ha sitt ursprung från Abby Durlewanger, skaparen bakom @houseofketo TikTok konto.

RELATERAD: Denna bakade feta-pasta har tagit över TikTok - men är den faktiskt bra?

I sin senaste video som förklarar trenden gav Durlewanger några tips för att bemästra den.

"Du kan göra den tät eller lös. Om du gör det riktigt löst kommer det att bli mer tufft, säger hon. "Om du gör det tätt blir det krispigt."

Durlewanger rekommenderar att man bakar vid 400 ° i 40 minuter, men hennes kastrull hade massor av vändningar packade ihop. Om du gör en mindre sats måste du sannolikt minska bakningstiden.

På hennes @houseofketo-konto visar Durlewanger också tittarna olika sätt att krydda baconet. I en video hon använde en blandning av salt, peppar, vitlök, chipotle och cayennepeppar. I en annan toppar hon med allt bagelsmak - vilket vi testade när vi testade det.

Bacon är ganska salt som det är, så vi valde att använda en "allt utom salt" kryddor, och det visade sig perfekt. Vår enda fråga var hur svårt det var att göra sluta äta dem, vilket egentligen inte alls är ett problem.

Naturligtvis är "sugrör" bra för frukost, men de skulle också vara ett välkommet tillskott till en köttbräda. Visa dem bara stå upp i en glasburk (som om du skulle göra en ostpinne).

"Mitt baconhack har blivit viralt på TikTok, Facebook, Instagram, till och med din mammas hus. Hon gjorde bacon igår, jag såg henne! ”Skämtar Durlewanger.

"Det här är så bra eftersom det gör att vi kan lägga mer bacon på pannan och vi kommer ganska mycket att göra vad som helst för mer bacon", tillägger hon. Vi kunde inte komma överens mer.