Ska du ta ett matkänslighetstest? Hur de fungerar, fördelar och nackdelar och experttips

Med allt hälso- och dietinnehåll som fyller dina sociala medieflöden kanske du har märkt annonser för matkänslighetstest hemma som Everlywell eller Pinnertest, som hävdar att de hjälper identifiera underliggande matintoleranser hos individer. Gräva djupare och du hittar vittnesmål från människor som fick veta att mandel orsakade magont eller mejeriprodukter skapade deras hudproblem. Men är dessa testpaket legitima - och ska du också prova ett? Här är allt du behöver veta innan du dyker in och beställer ett test själv.

Så exakt är dessa livsmedelskänslighetstester? De är ganska enkla blodprov hemma (för de som inte är klara, naturligtvis) som du kan beställa online. När satsen kommer, stickar du fingret, lägger in droppar blod på ett kort och skickar sedan blodprovet för resultat som vanligtvis kommer via e-post om en vecka eller två.

När det gäller vetenskapen "använder de ditt blod för att identifiera systemiska antikroppar som kallas IgG (Immunglobulin G) som utvecklas när en viss mat läcker ut ur en permeabel tarm eller "läckande tarm" och in i blodomloppet, " säger

RELATERAD: Hur socker orsakar inflammation - och vad du kan göra åt det

Matintoleranser är dock inte samma sak som allergier. Allergier kan leda till anafylaktiska reaktioner som nässelfeber, svullnad i tunga och svalg, andningssvårigheter och klåda.

"Medan en intolerans eller känslighet är obekväm kan allergier vara livshotande", förklarar Katherine Metzelaar, MSN, RDN, CD, en Seattle-baserad dietist och certifierad intuitivt ätande rådgivare. "När du går till en utbildad läkare som är specialiserad på allergier får du ofta ett hudprickallergitest, ett blodprov eller båda. Dessa kommer att mäta IgE-antikroppar (Immunglobulin E) som indikerar ett akut immunsvar och en sann allergi. "

RELATERAD:7 saker att aldrig säga till någon med allergier

Om du kämpar med vaga symtom - som att gräva dålig matsmältning eller magbesvär huvudvärk, trötthet och dimmighet; eller hudirritation och inflammation - ett blodprov hemma kan verka som den perfekta DIY-lösningen för att identifiera de grundläggande orsakerna till dina elände. Men sanningen är, experter är delade om resultatens noggrannhet.

"Hemma IgG-matkänslighetstest rekommenderas för närvarande inte av American Academy of Allergy Asthma and Immunologi eftersom närvaron av antikropparna inte nödvändigtvis indikerar en negativ reaktion på en mat, " säger Claire Carlton, MS, RD, LD / N, en North Carolina-baserad registrerad dietist nutritionist och matsmältningsexpert. "Dessa tester återspeglar minnet i vårt immunsystem och anses ofta vara en markör för vår tolerans - inte intolerans - mot dessa livsmedel." 

Om du har en historia av störd ätning eller ångest kring mat och bantning, varnar Metzelaar att dessa typer av tester kan göra mer skada än nytta, förvärra och förstärka befintliga problem.

Som sagt, många svär vid noggrannheten i deras hemtestresultat och har sett stora livsstilsförbättringar genom att skära ut de kränkande livsmedel eller ingredienser som anges i deras resultat.

"Även om det inte har gjorts många valideringsstudier för hur noggranna [matkänslighetstester] är, om du upplever inflammatoriska symtom betyder det att du inte smälter vissa livsmedel ordentligt. Så dessa test kan vara ett användbart screeningverktyg och grunden för en kortvarig eliminationsdiet, säger han Christina Stapke, RDN, CD, en Seattle-baserad integrativ och funktionell dietist.

"Jag rekommenderar att du tar 30 dagar ledigt från de högreaktiva livsmedel och sedan introducerar dem en efter en, varannan till tre dagar - eller till och med en i veckan - så att du bättre kan tolka hur din kropp reagerar, säger Dr. Carnahan. "Om du till exempel märker huvudvärk eller magont efter att ha återintroducerat gluten, finns det ditt svar." Hon tillägger att, som en integrerande läkare, är det fördelaktigt för en patient att känna sig bemyndigad att fatta sina egna beslut baserat på deras symtom.

Kom också ihåg att själva maten, som gluten eller mejeriprodukter eller kikärter eller äggvitor, inte är det enda potentiella problemet. Medan en viss ingrediens kan orsaka en inflammatorisk reaktion, är det troligt a försvagad tarm det är faktiskt som låter den kränkande maten orsaka kaos. Tarmhälsovård är absolut nyckeln. För att förbättra din matsmältningshälsa rekommenderar Stapke att prova lite daglig stressavlastning i formen av yoga, meditation, eller en annan form av mig-tid. "Förbi minska dina kortisolnivåer, du ger din matsmältningssystemet en chans att vila, så att tarmen kan producera högre utsöndringar av de enzymer du behöver för att bryta ner alla livsmedel, vilket kommer att göra det förhindra tarmpermeabilitet," hon säger.

Stapke rekommenderar också att du har mycket variation i din kost. "Om du äter samma sak varje daghar du större chans att utveckla en känslighet för det. Även om det är bra att göra en stor gryta för att njuta av hela veckan, vill du inte äta blomkål eller linser varenda dag, för i slutändan kan din kropp bokstavligen bli trött på det. " 

Naturligtvis, om dina gnagande eller kroniska symtom inte avtar, eller om du har fler allergiska reaktioner när du äta vissa livsmedel, kontakta din primärvårdspersonal eller annan läkare för fullständig diagnos och behandling planen.

RELATERAD: 7 antiinflammatoriska livsmedel att äta varje dag för långvarig hälsa och lycka