Enkelt recept för sockerkakor
Hur man gör det
Steg 1
Rad 2 bakplåtar med pergament. Slå med smör och granulerat socker med medelhög tills det är lätt och fluffigt, 2 till 3 minuter. Slå i ägget, sedan vanilj och salt.
Steg 2
Sänk blandarens hastighet till låg och tillsätt gradvis mjölet, blanda tills det bara är kombinerat (inte övermixa). Forma till en 1-tums tjock skiva, packa in plastfolie och kyl i minst 2 timmar och upp till 3 dagar.
Steg 3
Värm ugnen till 350 ° F. Rulla degen ¼ tum tjock på en mjöl yta. Skär degen i former med ett mjöl av 2- till 3-tums kakskärare, mjölar av fräsarna och omrullar resterna efter behov. Placera 1 tum från varandra på de förberedda bakplåtarna. Strö med dekorsocker om du använder det.
Steg 4
Grädda, vrid bakplåtarna halvvägs, tills kanterna bara börjar bruna, 12 till 15 minuter. Låt svalna lite på bakplåtarna, överför sedan till ett trådhylla för att svalna helt.
Jag använde det här receptet förra julen. Jag bakade sockerkakor i förformade stekpannor (jag fyllde degen i dekorationsspåren) för mina barn och syskonbarn att dekorera. De var helt DELICIOUS! Jag älskade det här receptet eftersom det verkligen är enkelt och när de bakades i den förformade julpannan (finns vid sängen, badet och bortom) var de tjocka och mjuka! Barnen hade en BALL som dekorerade dem till jultomten. Jag rekommenderar det här receptet. Du blir inte besviken!
Dessa var inte så bra. Inget sötning ???