Kaffeberoende? Du kan skylla dina gener
Om du i princip är en vandrande zombie tills efter den andra koppen, tacka mamma och pappa. Medan 80 procent av amerikanerna dricker koffein dagligen, det finns skillnad mellan att smutta på någon java och brygga en hel personlig kruka. Ny forskning undersöker varför en kopp helt enkelt inte räcker för många av oss. Och resultaten visar att gener kan delvis skylla på ditt kaffeberoende.
Forskare vid Harvard School of Public Health och Brigham and Women's Hospital tittade på generna från mer än 120 000 människor som regelbundet konsumerade kaffe och fann en övergripande trend. Kaffedrinkarna tenderade att dela en variation i sex nyupptäckta gener, vilket gjorde dem mer benägna att smälta ner koffein.
Dessa genvarianter förklarar en statistiskt signifikant 1,3 procent av ditt beslut att välja en trippel shot latte istället för en vanlig kopp kaffe. Det är minst lika högt som den genbaserade delen av beslut kopplade till alkohol- och cigarettkonsumtion, NBC News rapporterar
. Fyra av de sex nyförbundna genvariationer har också tidigare kopplats till rökvanor, samt fetma. Båda dessa vanor är bundna till missbruk.Forskare har visat att koffein är beroendeframkallande sedan 1994, när forskning sponsrad av National Institute on Drug Abuse dök upp i Journal of the American Medical Association. I dag är koffeinuttag jämnt klassificerad som en medicinsk störning. Koffinmolekylen ser mycket ut som adenosin, de saker som våra kroppar producerar naturligt och som får oss att känna oss trötta. När koffein blockerar dem, känner vi plötsligt mycket mer uppmärksamhet i några timmar. Våra kroppar producerar också mer dopamin och adrenalin, vilket gör att vi känner oss mer livliga. Hjärnceller kompenserar genom att växa fler adenosinreceptorer, bygga tolerans, vilket förklarar var beroende-delen spelar in. När vi slutar konsumera koffein lämnas våra hjärnor kemiskt obalanserade, vilket för många resulterar i en gigantisk huvudvärk. (För mer information om hur koffeinberoende fungerar, besök Smithsonian.com)
De drabbade generna i den nya forskningen är nära besläktade med koffein och hur det metaboliserar, inte smakpreferens, Boston Globe rapporter. Tanken är att de som metaboliserar koffein snabbare är mer benägna att dricka mer av det. De med bara ett par av genvariationerna är mindre benägna att vara tunga kaffedrinkare än de med alla sex. Den hastighet med vilken våra kroppar metaboliserar koffein kan också förklara varför kaffe ger vissa människor svettiga handflator och illamående och andra så mycket eftertraktade energiutbrott.
"Kaffe och koffein har kopplats till gynnsamma och negativa hälsoeffekter", forskar Marilyn Cornelis medarbetare vid avdelningen för näring vid Harvard School of Public Health och huvudförfattare till studien, sade i en påstående. "Våra resultat kan göra det möjligt för oss att identifiera undergrupper av människor som mest sannolikt kommer att dra nytta av att öka eller minska kaffekonsumtionen för optimal hälsa."