22 friska Super Bowl-recept

Denna klassiska Medelhavs aptitretare är också ett enkelt recept framåt så att du har mindre att oroa dig för att komma Game Day. Det krämiga doppet, tillverkat genom att sila fullmjölksyoghurt över natten, parar bra med crudités eller toast. Sätt lite hummus bredvid, så har dina gäster fått en liten doppsmakning.

Få receptet:Labneh med rosa pepparkorn, koriander och fänkålfrön

Dessa ugnsbakade kikärter är tillräckligt bra för att bokstavligen äta av den handfulla. Om du vill vara snyggare än så kan du använda dem för att klä upp soppor, sallader och spannmålskålar.

Få receptet:Krispiga kikärter

Strimlad morötter kastas med en varm olja infunderad med vitlök och kummin och lite krydda från krossad röd paprika. Plocka upp ett gäng morötter med de gröna fortfarande fästa och använd de mjuka bladen för att lägga till ett pepparlager av smak. Går bra med nästan vilket protein som helst, men ge det ett försök med lamm köttbullar.

Få receptet:Krydda morotsallad

Lägg det här klassiska mellanmålet i en smörgås för en lekdag som barnen och vuxna i alla åldrar kommer att älska. Det är den ultimata folkmassan när det gäller hälsosamma Super Bowl-recept.

Granatäpplefrön har mycket fiber och kalium, men den röda färgen och den söta tårta smaken är de verkliga dragningarna. En mogen granatäpple bör känna tung i handen, eftersom frönen är fyllda med juice. De lägger till en söt pop till detta krämiga bönder dopp, som tappas med olivolja innan servering.
Få receptet:Feta och vitböna dopp med granatäpplefrön

Denna mexikanska favorit kommer inte att göra dig besviken. Den vegetariska soppan innehåller goda ingredienser som quinoa och kikärter, har stora, djärva smaker och samlas på bara 25 minuter. Servera soppan med en rad smakprovningar, som koriander, hackad avokado, riven cheddar, limekilar och krossade tortillachips.
Få receptet:Kikärta och Quinoa Tortilla soppa

Svamp pizza görs mer intressant med knäppa, men ändå lätt att hitta sorter, som kung ostron, enoki och maitake. Butiksköpt pizzadeg minskar förberedelsetiden och getost ger en härligt krämig tang. Avsluta pizza med en dusch chili-olja, fyll sedan på persilja precis innan servering.
Få receptet:Svamp- och getostpizza

Broilaren efterliknar den direkta, brinnande värmen från en grill, så ingredienser som aubergine får en förkolad, rökig smak medan insidan förblir mjuk. För optimal brunning, placera racket 4 tum (för en elektrisk olja) eller 6 tum (för en gasflamma) från värmekällan. Servera doppet med en mängd olika grönsaker.
Få receptet:Quick Broiled Aubergine Dip

Dessa söta potatis kilar är toppade med två varianter av gooey ost, vilket skapar en balanserad blandning av söt och smakrik. Dessutom lagar de på under 30 minuter och kräver bara fyra ingredienser. De är så bra, i själva verket kanske du vill fördubbla receptet - de kommer förmodligen att surras upp så snabbt.

Skaffa receptet:Ostgrillad sötpotatis

Den härliga maträtten är smaksatt med melass, äppelcidervinäger, senap och salt fläsk. Servera den som en sidamat eller på egen hand under Super Bowl.
Få receptet:Bakade bönor

Visst förväntas salsa. Men det oväntade med receptet är gurkor och rädisor som ger den färska salsan extra crunch och smak.
Skaffa receptet: Trädgårdssalsa

Tryckt i tid innan dina gäster kommer? Piska upp hemgjord hummus på några minuter med konserverade kikärter, vitlök, olivolja, citronsaft, tahini och kryddor.
Få receptet:5-minuters Hummus

Rör om fetaost, grekisk yoghurt, olivolja och soltorkade tomater tillsammans för ytterligare ett välsmakande medelhavsinspirerat dopp. Kan du någonsin ha för många fall under en Super Bowl-fest?
Få receptet:Feta och soltorkad tomatdip

När du har piskat upp detta hälsosamma Super Bowl-recept kan du servera det zippiga doppet med chips, quesadillas eller tacos.
Få receptet:Tomatillo Salsa