Dessa är de bästa livsmedel för ögons hälsa

Våra ögons hälsa är beroende av många olika komponenter i vår livsstil och genetik. Vissa faller utanför vår kontroll; andra har vi möjlighet att reglera och förbättra på egen hand.

En av de bästa sakerna du kan göra för din vision och ögonhälsa på lång sikt är att äta en balanserad diet med mycket frukt och grönsaker och låg i mättat fett och socker, säger Christine Joy, OD, en VSP-nätläkare. Specifikt är vitamin A, C, E och zink särskilt fördelaktigt för dina ögon.

Det visar sig att mycket av de produkter och ingredienser som är under säsong på hösten är särskilt höga i dessa viktiga vitaminer. Naturligtvis är det bästa sättet att upprätthålla ögons hälsa genom att få en årlig ögonundersökning med en ögonläkare att kontrollera för synproblem (och andra allvarliga sjukdomar som diabetes, autoimmuna störningar och vissa typer av cancer som kan upptäckas från en ögonundersökning), men det är lätt att lägga till några av dessa ingredienser i din diet för att ta bättre hand om dina ögon och allmän hälsa långsiktigt. Här är Joyas rekommendationer för vilka livsmedel vi ska äta för bättre syn den här säsongen.

Bladiga gröna

Mörka bladgröna greener som grönkål är under säsong nu till november och innehåller viktiga näringsämnen som lutein och zeaxanthin. Båda dessa antioxidanter finns i höga koncentrationer i din makula, centrum av näthinnan som är ansvarig för det du ser direkt framför dig. Kroppen gör inte naturligtvis alla dessa näringsämnen den behöver, så det är viktigt att vår kost innehåller dem. Att äta massor av bladgrönsaker som grönkål och spenat hjälper till att skydda din vision och minska risken för grå starr och makuladegeneration.

morötter

Äta morötter kommer inte direkt att få dig att se bättre, men det finns en hel del sanningar i tanken att de kan hjälpa till att skydda synen. Varför? Eftersom morötter innehåller mycket vitamin A, vilket hjälper till att skydda ytan och är viktigt för att bekämpa torrhet i ögonen och upprätthålla god syn. Vitamin A spelar också en roll för att minska risken för synförlust genom makuladegeneration och grå starr.

Paprika

Även om paprika finns tillgängliga året runt, är deras högsäsong september till oktober. Dessa färgglada paprika hjälper till att hålla ytan friska och minskar risken för åldersrelaterad makuladegeneration. Bara en kopp paprika ger 100 procent (!) Av det rekommenderade dagliga värdet på vitamin A och C. Dessutom är paprika fettfri, kalorifattig och innehåller tre gram fiber per kopp.

Pumpa

Skördades i september till november, pumpor är en fallhäftklammer som innehåller ögonfriska näringsämnen, inklusive vitamin A, C och E, zink, fiber, lutein och zeaxanthin. Dessa mikronäringsämnen hjälper till att bekämpa åldersrelaterad makuladegeneration, torra ögonsyndrom och grå starr.

RELATERAD: Vi vet att pumpa smaker bra, men är det bra för dig?

Kalkon

Med Thanksgiving snabbt närmar sig kan det vara lugnande att veta att kalkon är bra för dina ögon. Detta protein är laddat med zink och B-vitamin niacin, vilket kan hjälpa till att förhindra grå starr.

Butternut squash

Med högsäsong som varar från tidig höst till och med vintern, är butternut squash särskilt rik på lutein och zeaxanthin, vitamin C, vitamin E, zink och omega-3. Mat som är rik på omega-3 kan hjälpa till att skydda små blodkärl i ögonen och förbättra torra ögonsymtom, och livsmedel fyllda med zink kan hjälpa till att förebygga grå starr.

RELATERAD: 7 antiinflammatoriska livsmedel att äta varje dag för långvarig hälsa och lycka