9 Antioxidant-rika livsmedel som hjälper till att skydda huden mot solen

Vi är alla väl medvetna när det gäller det nu Solskydd och bär en hatt, solglasögon och skyddskläder är de viktigaste åtgärderna vi kan vidta för att skydda oss mot solens skadliga effekter. Men visste du att diet är ett annat mycket effektivt (och nödvändigt!) Sätt vi kan förhindra och minimera hudskador från solen?

"Att konsumera livsmedel som är rika på antioxidanter kan hjälpa till att avvärja de skadliga effekterna av UV-strålar genom att beväpna våra celler med kraften att antingen förhindra skador, ta bort eller reparera skadade celler, säger Amy Haynes, en registrerad dietist med Salatasalladkök och expert på näringsvetenskap och dess tillämpning i matberedning.

Amy hjälpte oss att runda upp de bästa matarna du kan äta för att hålla din hud skyddad mot de skadliga effekterna av solsken. Hennes bästa tips? Försök att konsekvent konsumerar antioxidantrik mat varje dag. Specifika antioxidanter vi behöver och de livsmedel som de finns inkluderar ...

Vattenmelon

Vad kan inte vattenmelon göra? Det är en av de mest vattenrika livsmedel som gör det till ett utmärkt val för håller huden (och kroppen) väl hydratiserad. Men vattenmelon är också rik på lykopen, som finns i röda pigmenterade frukter och grönsaker, vilket hjälper till att spela en roll i att förhindra utvecklingen av solbränna. Prova ett av dessa läckra vattenmelonrecept för en söt servering av lykopen.

morötter

Morötter är fyllda med vitamin A, som erbjuder det specifika hudskyddande fördelar med betakaroten. Betakaroten är den antioxidantfamiljen av karotenoider, som absorberar olika våglängder UV-ljus från solen och därför skyddar celler från skador.

Broccoli

Broccoli packar en tung hit C-vitamin, som har förmågan att stabilisera fria radikaler och avbryta deras förmåga att försvara cell- och vävnadsskada. Fria radikaler är molekyler som innehåller en eller flera oparade elektronar, vilket gör dem mycket instabila, mycket reaktiva och potentiellt skadliga för andra friska molekyler och celler. Antioxidanter, som vitamin C, har extra elektroner att spara och kan neutralisera fri radikal aktivitet genom donera nödvändiga elektroner för att cirkulera fria radikaler och därmed skydda friska molekyler från att attackeras. C-vitamin är också viktigt för att upprätthålla hudens elasticitet på grund av dess avgörande roll i kollagenproduktionen. Letar du efter andra ingredienser för att öka ditt C-vitaminintag? Prova gröna paprika, snöärter, jordgubbar, blåbär eller mandarin apelsiner.

bär

Bär - som jordgubbar och hallon - är packade med polyfenoler, vilket kan hjälpa till att bromsa effekten av åldrande från exponering för sol och minska risken för hudcancer kraftigt. Ladda upp på röda druvor och granatäpplen för ännu mer av polyfenoler.

Grönkål

Det är en hälsosam kärlek av en anledning - grönkål är fylld med A-vitamin, C-vitamin och lutein, som alla bidrar till solskyddet. I synnerhet lutein (finns i betydande mängder i grönkål, såväl som spenat och koriander) kan minska bildningen av solbränna.

Olivolja

Som om vi behövde en annan anledning att drizzla denna magiska elixir över varje maträtt: ät olivolja för vitamin E. E-vitamin är känt för sin förmåga att upphäva de skadliga effekterna av fria radikaler som kommer från lång exponering från solljus. Andra vitamin E-rika livsmedel inkluderar gröna bladgrönsaker, kål, majs, mandlar och valnötter.

Lax

Lax är rik på Omega-3-fettsyror, vilket hjälper till att minska inflammation som är resultatet av överexponering för solljus. Försök lägga till lite grillad lax till en sommarsallad eller följ ett av dessa lätta laxrecept.

Avokado

Omega-3! E-vitamin! Lutein! Fytokemikalier! Inte bara är det avokado bra för hudvård - de är en superstjärna när det gäller ögonskyddockså.

tomater

En annan rik resurs av lykopen, tomater är ett supersmart sätt att skydda din hud mot oxidativ skada orsakad av solens strålar. De är också en läcker källa till vitamin A och C-vitamin.

RELATERAD: De 8 bästa matarna för hälsosam hud