7 Brain-boosting drycker att smutta på dimmiga morgnar, enligt en RD

Du kanske har hört talas om att du dricker citronvatten på morgonen för bättre matsmältning och hudhälsa (även om detta kan diskuteras). Men du kanske inte vet att citroner innehåller höga nivåer av kalium, vilket gör att mer syre når hjärnan och förbättrar funktionen. Vatten - med citron eller inte - har den extra fördelen att vara extremt fuktgivande, vilket håller din hjärna och hela kroppen kör optimalt.

"Mild dehydrering ger förändringar i ett antal viktiga aspekter av kognitiv funktion, t.ex. koncentration, vakenhet och kortvarigt minne, förklarar Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN och grundare av Näring av RD. "Jag upptäcker att om jag känner mig trög eller dimmig på eftermiddagen, ett stort glas citronvatten återuppvärderar mitt sinne och hjälper mig att driva resten av dagen."

”Rödbetor är rika på nitrater, vilket hjälp med utvidgningen av blodkärl och därefter öka blodflödet till hjärnan, vilket kan förbättra mental och kognitiv funktion, förklarar Ditkoff. "Detta innebär ökad kognitiv funktion i nuet och potentiellt minskad risk för demens i framtiden." Denna effekt kan multipliceras när betasaft är

RELATERAD: Kan betesaft verkligen öka din fysiska kondition? Vi frågade en RD

Grönt te är en annan populär dryck som har använts i århundraden som en kognitiv förstärkare. "Grönt te har samma fördelar med koffein som kaffe gör, med den extra bonusen av aminosyran L-Theanine," förklarar Ditkoff. L-Theanine kan på egen hand minska ångest och öka dopaminproduktionen. I kombination med koffein är det ett kraftfullt sätt att förbättra hjärnfunktionen och också mildra några av de jitters som du kan få från andra koffeinhaltiga drycker.

Förutom att de är läckra kan bär, som jordgubbar, björnbär, blåbär och acaíbär, hjälpa till med långvarig hjärnhälsa och åldersrelaterad minnesförlust. "Bär är rika på antioxidanter, som skyddar celler från skador och kan till och med förändra hur neuroner i hjärnan kommunicerar,"förklarar Ditkoff. Ett enkelt och hälsosamt sätt att få din dagliga dos av bär är att blanda dina favoriter i en smoothie till frukost eller ett mellanmål och smutta dig åt ett bättre minne.

svamp är ett allvarligt näringskraftverk, som innehåller antioxidanter, fiber och B-vitaminer. Men visste du att vissa svampar också kan gynna din hjärna? Studier har visat en förbättring av de kognitiva förmågorna hos människor som konsumerar medicinska (inte psykedeliska svampar) regelbundet. Lion's manesvampar, uppkallade efter deras raka utseende när de växer, är särskilt potent i detta avseende. Lion's maneschampinjoner innehåller två föreningar som stimulerar tillväxten av hjärnceller: hericenoner och erinaciner. ”A studie från 2011 visar att Lion's Mane kan vara till hjälp för att förebygga minskning av kognitiv dysfunktion, säger Ditkoff. ”Men något att tänka på är att vi fortfarande behöver mer forskning eftersom det finns få forskningsstudier som är mest inriktade på människor värdefulla studier har genomförts på möss. ” Det kan vara svårt att hitta Lion's Mane-svamp i kulinarisk form, så många väljer att köpa pulverformad version och blanda i varmt vatten, kaffe eller en smoothie.

RELATERAD: Varför folk lägger till svamp till allt från kaffe till smoothies

En av mina kollegor krediterar hans vansinniga produktivitet med det faktum att han dricker eller äter super mörk choklad efter lunch varje dag. Jag trodde att detta bara var en ursäkt för att äta efterrätten regelbundet, men det visar sig att hans chokoholiska argument faktiskt har viss vikt. "Cacao är rik på flavanoler, vilket kan hjälper till att bevara och förbättra kognitiva funktioner från minne till uppmärksamhet till lärande, "säger Ditkoff. Se bara till att din varm choklad använder mörk choklad med minst 70 procent kakao för att skörda fördelarna.