En avokado om dagen kan sänka kolesterolet, säger ny studie

De flesta av oss behöver inte mycket av en ursäkt för att inkludera fler avokado i vår kost. Oavsett om det är morgon avokado toast eller festklara guacamole, avokado är ett smakligt krämigt tillskott till våra måltider och snacks. Men vad händer om deras fördelar skulle kunna gå utöver smaken?

Nyligen, forskare vid Penn State var fascinerade av hälsofördelarna med avokado, men fann att det fanns en brist på forskning för att säkerhetskopiera dessa påståenden. Enligt forskarna, "Avokado är hög i MUFA: er [monoomättade fettsyror] och är också en rik källa till antioxidanter och polyfenoler. Men deras antioxidanteffekter har inte studerats lika mycket som grönsaker, frukt, nötter och Medelhavsdiet. ”

Antioxidanterna i avokado fick sin uppmärksamhet eftersom det kan påverka det "dåliga" kolesterolet som orsakar hjärtsjukdomar. Förvirrad över skillnaden mellan typer av kolesterol? Enligt forskarna i denna studie kan ”dåligt” kolesterol hänvisa till både oxiderat lågdensitetslipoprotein (LDL) och små, täta LDL-partiklar. ”Bra” kolesterol avser högdensitetslipoprotein (HDL).

RELATERAD: Goda nyheter: Avokado är ännu friskare än du trodde

Den randomiserade, kontrollerade utfodringen studie genomfördes under fem veckor med 45 män och kvinnor i åldrarna 21-70 år. Alla deltagare var överviktiga eller feta och hade förhöjda LDL-nivåer. Deltagarna fick en av tre kolesterolreducerande dieter: en diet med låg fetthalt med 24 procent kalorier från fett och två dieter med måttligt fett med 36 procent av kalorier från fett. En av de måttliga fettdieterna inkluderade en medelstor Hass-avokado per dag (cirka 136 gram) som en del av den 36 procenten.

Studien fann att inklusive en avokado per dag som en del av en hälsosam diet med måttligt fett minskade nivåerna av oxiderat LDL. LDL-partiklar är särskilt mottagliga för oxidation, vilket kan leda till högre nivåer än normalt uppbyggnad av plack i artärväggarna. Dessutom korrelerades nivån av LDL-oxidation med antalet små täta LDL-partiklar, som tros komma in i dina artärer lättare och byggas upp i plack. Så avokadokonsumtion kan ha fördelar relaterade till båda typerna av "dåligt" kolesterol.

Hjärtsjukdom förblir ledande dödsorsak i USAoch att sänka uppbyggnad av plack (ateroskleros) kan spela en stor roll för att minska hjärt-kärlsjukdomar. Men är det för bra för att vara sant? Vi bad Edward Fisher, MD, PhD, MPH, en medlem av Center for the Prevention of Cardiovascular Disease vid NYU School of Medicine för hans kommentarer till studien.

"Genom den nuvarande förståelsen anses små täta LDL och oxiderade LDL skada våra koronarartärer," säger Dr. Fisher. "Förändringarna i dessa typer av LDL hos de som äter avokadodieten går därför i rätt riktning, men att fastställa att det finns minskad risk för hjärt-kärlsjukdomar kommer att kräva mycket större och längre studier. ”

Han tilllade också en påminnelse om att inte gå överbord. ”För de som är frestade att försöka få fler fördelar än den avokado / dagskost som givits, kom ihåg det varje avokado har 230 kalorier, så överdriven konsumtion kan leda till viktökning och ångra dem förmåner.”

RELATERAD: Detta är det bästa sättet att påskynda - och sakta ner - mogningen av avokado

Sammanfattningen är att börja eller fortsätta att inkludera avokado i din dagliga kost är ett utsökt sätt att öka ditt intag av sunt fett och potentiellt minska risken för hjärtsjukdomar. Men som med de flesta saker, är moderering nyckeln här.

Nyfiken hur man inkluderar en avokado per dag i din diet? 136 gram avokado motsvarar två tredjedelar av en kopp guacamole, två skivor av generöst skivad avokado toast, eller en hel sats med avokado choklad tryffel. Du kan få din dagliga dos på en gång eller sprida den under hela dagen. Några skivor avokado med dina ägg på morgonen, en sida av guacamole och crudité med din lunch, och avokado-chokladmousse till efterrätt. Vem visste att hjärthälsan kunde vara så läcker?